| 000 | 00682nam a2200181 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 001183447 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191118145026.0 | ||
| 008 | 161019s1978 ||| r 000 0 rus d | ||
| 040 | _aAM-YeHGA | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aОстровский, Леонид Владимирович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aИнфракрасный нагрев в общественном питании / _cЛ.В. Островский. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1978. |
||
| 300 |
_a104 с. : _bил. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 102 | ||
| 653 | 0 | _aКулинарные изделия - Обработка физическими методами | |
| 999 |
_c1031639 _d1031639 |
||