| 000 | 00925nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 001183440 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20190508163600.0 | ||
| 008 | 161019s1951 ru a||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a614.31 | ||
| 100 | 1 | _aВойтковский, Павел Александрович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aСанитарный режим производства кремовых кондитерских изделий / _cП.А. Войтковский, Л.И. Смирнова. |
| 260 |
_aМ. : _bПищепромиздат, _c1951. |
||
| 300 |
_a56 с. : _bил. ; _c22 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aМедицина |
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая санитария |
| 653 | 0 | _aКондитерские изделия, кремовые - Производство - Санитария и гигиена | |
| 700 | 1 | _aСмирнова, Людмила Ивановна | |
| 999 |
_c1031635 _d1031635 |
||