| 000 | 01071nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 001183164 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20190508163554.0 | ||
| 008 | 161019s1956 ru a||||r|||||001|0|rus|d | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a614.31 | ||
| 100 | 1 | _aМорейнис, Израиль Яковлевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aГигиена в предприятиях общественного питания : _b[Учебное пособие для технологических факультетов экономических вузов] / _cИ.Я. Морейнис. |
| 260 |
_aМосква : _bГосторгиздат, _c1956. |
||
| 300 |
_a339 с. : _bил., 2 вкл. л. ил. ; _c22 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр. в конце глав | ||
| 650 | 1 | 4 | _aМедицина |
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая санитария |
| 653 | 0 | _aГигиена питания - Учебники и пособия | |
| 653 | 0 | _aОбщественное питание, предприятия - Санитария и гигиена | |
| 999 |
_c1031425 _d1031425 |
||