Վերաձևակերպիր քո փնտրումը
Հասանելիություն
-
Հեղինակներ
-
Նյութի տեսակներ
-
Թեմաներ
- Пищевая промышленность
- Сборники
- Физико-химические процессы
- Хлебопекарное производство
- Хлебопечение
- кинетика процесса выпечки
- пекарные камеры
- процесс выпечки ржано-пшеничного хлеба
- процесс выпечки хлеба
- теоретические основы тепло- и массопереноса
- формирование ароматических веществ
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Հավաքածուներ
-
Պահումը իրականացնող գրադարաններ