Использование белковых продуктов из пшеницы в пищевых производствах : обзорная информация / Г.Н. Дубцова, В.В. Колпакова, А.П. Нечаев; ЦНИИТЭИ хлебопродуктов.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ Мукомольно-крупяная промышленностьՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : Изд-во ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1992.Նկարագրություն։ 40 сԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 664 Д 797 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Hour Loan | NC0046605 |
Библиогр.: с. 36 - 39 (39 назв.)
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։