Արդյունքներ
|
|
Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы / Л.А. Сарафанова.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ; Գրական ժանր:
Ոչ գեղարվեստական Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Санкт-Петербург : Профессия, 2007
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.5 C-20. Scientific Technical Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637 C 20.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов / А.Г. Конников .
Հրատարակություն։ 2-е изд., перераб. и доп.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Пищепромиздат, 1960
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: Fundamental Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ PII/30040. National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 664.9 / К-646. Scientific Technical Library (3)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637 К 646, ... Yerevan Medical University Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 613.2 К-64.
|
|
|
|
|
|
Мясо / СССР, Гос. стандарты .
Հրատարակություն։ Изд., официальное
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Б. и., 1958
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: Yerevan Medical University Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 613.2 М-99.
|
|
|
Переработка мяса в домашных условиях/ В.И. Курко, Т.Н. Полетаев.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ; Գրական ժանր:
Ոչ գեղարվեստական Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Сельхозгиз, 1958
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: Fundamental Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ PII/2776. National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 641 / К-932.
|