Վերաձևակերպիր քո փնտրումը
Հասանելիություն
-
Հեղինակներ
- Андреев, Анатолий Николаевич
- Анисимов, С.А.
- Артемов, А.Д.
- Афанасьев, А.В.
- Балабанова, Е.П.
- Беззубов, А.Д.
- Буняев, П.Н.
- Бухтеев, Н.Ф.
- Быдревич, М.П.
- Вернер, Д.А.
- Волков, Дмитрий Васильевич
- Вольпер, И.М.
- Георгиу, А.А.
- Горелик, Я.Н.
- Горовиц, Н.И.
- Григорьев, Ф.Б.
- Данилевская, В.В.
- Даниленко, Михаил Павлович
- Данковцева, Дина Ивановна
- Ейнгорн, Г.Л.
- Ивановская обл
- Карповский, М.Я.
- Керстен, О.И.
- Козловская, Станислава Яновна
- Кормаков, Сергей Иванович
- Красноперова, Александра Васильевна
- Леонов, И.Д.
- Лисагор-Огницева, Л.А.
- Лысенко, В.И.
- Павперова, Н.А.
- Платонов, А.А.
- Позднов, Николай Михайлович
- Рабинович, А.С.
- Ремизова, Серафима Ивановна
- СССР.
- Сабуров, А.С.
- Самохвалов, Иван Васильевич
- Середута, С.Н.
- Симагина, Н.Г.
- Симикян, С.А.
- Соболев, Николай Иванович
- Соломонов, П.О.
- Стародумова, Эля Яковлевна
- Трофимов, В.И.
- Тумольская, Е.П.
- Филатов, К.Е.
- Шаровар, Т.Ф.
- Элькина, Рахиль Мироновна
- Этлин, Борис Владимирович
- Якушева, А.И.
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Նյութի տեսակներ
-
Մատենաշար
- Инженерно-промышленная библиотека
- Обмен отечественным опытом
- Обмен производственно-техническим опытом
- Обмен производственно-техническим опытом/ М-во пром-сти продовольств. товаров РСФСР. Техн. упр
- Опыт новаторов производства
- Рабочая библиотека по рационализации. Серия - пищевкусовая. Кондитерское производство
- Рассказы новаторов
- Технический минимум
- Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Թեմաներ
- 20 в
- Бисквиты
- Бисквиты ; Вафли ; Пирожные ; Пудинги ; Печенье
- Бисквиты. Вафли. Пирожные. Пудинги. Печенье
- Вафли
- Единые рецептуры
- Кондитерская промышленность
- Кондитерские изделия, мучнистые
- Кондитерское производство
- Математический контроль
- Мучные кондитерские изделия
- Периодические издания
- Печенье
- Пирожные
- Пирожные и полуфабрикаты
- Пищевая промышленность
- Пудинги
- Рецептура
- Рецепты
- Россия
- Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
- Хлебопекарное производство
- изделия из пресного слоеного теста
- метод контроля
- пироги и торты
- пирожные торты
- расчет производственной рецептуры
- торты и пирожные
- фруктовые пирожные
- Производство кондитерских изделий
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Հավաքածուներ
-
Պահումը իրականացնող գրադարաններ