Վերաձևակերպիր քո փնտրումը
Հասանելիություն
-
Հեղինակներ
- Алпатова, Мария Андреевна
- Анисимова, Роза Николаевна
- Беляев, Михаил Иванович
- Бережной, Иван Григорьевич
- Бычкова, Р.В.
- Ильин, Алексей Петрович
- Карсекин, В.И.
- Князева, Раиса Семеновна
- Кобзиев, А.П.
- Козлов, Владимир Александрович
- Козлов, Владимир Николаевич
- Козлова, В.А.
- Павлова, Лидия Павловна
- Петров, Геннадий Алексеевич
- Пивоваров, Владимир Иванович
- Платонов, Василий Михайлович
- Розанцев, Г. И.
- Розанцев, Г.И.
- Ростовский, В.С
- Тихомиров, Александр Николаевич
- Халтурин, С.П.
- Целыковский, Петр Федорович
- Шалун, Виктор Иванович
- Шорин, Георгий Федорович
- Юффа, П.Ю.
- Янкович, Шулим Абрамович
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Նյութի տեսակներ
-
Մատենաշար
- В помощь изучающим экономику и организацию общественного питания
- Методическое пособие в помощь лектору
- Новое в жизни, науке, технике
- Обмен опытом в торговле и общественном питании
- Передовой опыт в общественном питании
- Передовой опыт в общественном питании. К Всесоюзному совещанию по общественному питанию/ М-во торговли СССР. Отд. организации и техники обществ. питания
- Профтехобразование. Общественное питание
- Сборник по обмену опытом в торговле и общественном питании
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Թեմաներ
- Организация общественного питания
- Движение автомобилей
- Кулинарное производство
- Магазины
- Материалы для докладов, лекций
- Мясные магазины
- Общественное питание
- Общественное питание, предприятие
- Общественное питание, предприятия
- Общественное питание, предприятия - Организация и техника работы
- Общие вопросы
- Опыт передовиков
- Организация в общественном питании
- Организация и техника работы
- Организация и эксплуатация автомобильного транспорта
- Организация обслуживания посетителей
- Организация общественного питания
- Организация техника работы
- Питание
- Питание (прием пищи)
- Питание по системе сомообслуживания и т.п
- Продажа
- Реализация продукции
- Рестораны
- Сборники
- Сбыт
- Сельское хозяйство
- Стахановские методы
- Столовая посуда
- Столовые
- Столовые - Организация и техника работы
- Торговые предприятия
- Транспорт в общесвенном питании
- Фабрика-кухня № 1. Москва
- Экономическая работа в предприятиях
- г. Ленинград
- комплектовщики обедов
- организация оплаты труда работников
- организация снабжения
- организация труда
- производительность труда
- торговая деятельность
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Հավաքածուներ
-
Պահումը իրականացնող գրադարաններ