Վերաձևակերպիր քո փնտրումը
Հասանելիություն
-
Հեղինակներ
- Айриш, Дж
- Аминов, Маил Султанович
- Аминова, Эльвира Маиловна
- Белоречки, Александр Димитров
- Бишофс, Е.А.
- Брояк, Йосиф
- Водягина, Л.П.
- Горун, Елена Григорьевна
- Даскалов, П.Х.
- Девятнин, В.А.
- Джедепов, Николай Ангелов
- Журавлева, Екатерина Ивановна
- Иванюк, М.И.
- Калер, Л.Б.
- Каменев, А.А.
- Крайтман, И.С.
- М.С. Шапиро
- Маковер, Михаил Данилович
- Максименко, Яков Иванович
- Манциводо, Н.И.
- Маринченко, Вл.Н.
- Марков, Анатолий Васильевич
- Ободовская, Д.А.
- Остроухова, Г.А.
- Парфенов, А.Н.
- Платковская, В.М.
- Плачинд, Владимир
- Полевицкий, Н.И.
- Пузов, Б.Н.
- Пустовойтов, А.И.
- Раздольский, А.Л.
- Ресина, Н.Г.
- Самсонова, Анна Николаевна
- Свирида, В.Г.
- Скаржепа, Е.А.
- Славянов, Владимир Михайлович
- Тупинг, М.
- Уокер, Норман В
- Ушева, Величка Борисовна
- Ханцин, Я.Г.
- Центральная научно-исследовательская лаборатория бродильной промышленности
- Чекан, Л.И.
- Чекан, Лев Иванович
- Шапиро, Давид Копелевич
- Эпштейн, Розалия Борисовна
- Эрдели, Борис Викторович
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Նյութի տեսակներ
-
Մատենաշար
- [Учебник для курсов повышенного типа]
- Известия Центрального научно-исследовательского биохимического института пищевой и вкусовой промышленности Наркомснаба СССР
- Кооперативное издательство "Жизнь и Знание"
- Материалы технической информации
- Новое в науке и технике пищевой промышленности
- Обмен производственно-техническим опытом
- Опыт новаторов производства
- Техническая библиотека кооператора-плодоовощника
- Технический минимум
- Учебник для курсов повышенного типа
- Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий
- Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Թեմաներ
- Безалкогольные напитки
- Березовый сок
- Виноградный сок
- Витаминность
- Витаминология
- Консервирование
- Консервная промышленность
- Лечебное значение
- Ликерно-наливочное производство
- Ликеры
- Народная медицина
- Натуральные фруктовые и овощные соки
- Облепиха
- Оборудование
- Овощи
- Овощные соки
- Овощные соки - Лечебное применение
- Питание лечебное
- Пищевая промышленность
- Пищевая ценность
- Пищевой лед
- Пищевые продукты
- Плодово-ягодные соки
- Плодоягодные вина
- Приготовление пищи
- Производство
- Производство основных компонентов для купажирования напитков
- Рецептура
- Сборники
- Сиропы
- Сиропы ; Ликеры
- Соки Рецептура
- Сырые овощные соки
- Фруктовые и овощные соки
- Яблочный сок
- методы консервирования плодов и овощей
- фруктовые и овощные соки
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Հավաքածուներ
-
Պահումը իրականացնող գրադարաններ