Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Методические указания и задания / М-во торговли СССР ; Всесоюз. заоч. техн. сов. торговли ; [сост. Н.Я. Додин].
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Б. и., 1956.Նկարագրություն։ 67 с. : 20 смԽորագրեր։ - Коммунально-бытовое хозяйство -- Типы коммунально-бытовых хозяйств
- Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях
- Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств
- Кулинария -- Оборудование предприятий общественного питания
- Общественное питание, предприятия - Оборудование - Инструктивные издания
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
National Library of Armenia | Depository | 643 / Т-384 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | Մեկ ամիս | NL1705278 |
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։