Соевая дезодорированная мука в хлебопечении : Опыты примеси соевой дезодорированной муки при выпечке хлебобулочных изделий / И.Н. Маслов, Б.А. Николаев ; Под ред. М.Я. Эльберт.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Наркомпищепром СССР. Союзпромсоя, 1937.Նկարագրություն։ 48 с. : 2 вкл. слож. л. табл., ил. ; 21 смԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
National Library of Armenia | Depository | 664.6 / М-31 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | Մեկ ամիս | NL2124234 |
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։