Практическое руководство к приготовлению швейцарского (эмментальского) сыра : С 22 рисунками на отдельных листах и некоторыми рисунками в тексте / А. Петер, дир. Берн. молочно-хоз. шк. в Рютти-Цолликофене и доц. по молоч. хоз-ву в Цюрих. политехникуме, и И. Хельд, гл. сыровар мол.-хоз. шк. в Рютти-Цолликофене; Пер. с нем. Л. Цетлина под ред. прив.-доц. Л. Будинова.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Բնօրինակ լեզու: Գերմաներեն Հրատարակման մանրամասներ։ М. : Изд. книгоизд. "Агроном", 1911.Նկարագրություն։ 86, [6] с. : ил., 9 вкл. л. рис. ; 21 смԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
National Library of Armenia | Depository | 637.3 П-29 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | Two Week Loan | NL0508017 |
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։