Увеличение сроков сохранения свежести хлебобулочных изделий : обзорная информация / В.А. Андрианова, В.И. Калабушкин, З.С. Немцова, И.С. Мельникова; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ Хлебопекарная и макаронная промышленностьՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : Изд-во ЦНИИТЭИпищепром, 1977.Նկարագրություն։ 20 сԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 664 У 184 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Day Loan | NC0050762 | ||
|
Book
|
Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 664 У 184 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Day Loan | NC0050763 |
Библиогр.: с. 19 - 20 (10 назв.)
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։