Բուսական հումքի չորացումով վերամշակման տեխնոլոգիայի կատարելագործում պտուղբանջարեղենային չիպսերի արտադրությաննպատակով : Սեղմագիր՝ Ե.18.01-«Բուսական և կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման համար / Վ.Ա. Կարապետյան; Գիտական ղեկավար՝ Վ.Ն. Յավրույան; ՀՀ կրթ., գիտ.,մշակ. և սպ. նախ.-ն.;ՀԱԱՀ.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Երևան, 2020Նկարագրություն։ 23 էջ : աղյ.; 21 սմԱյլ վերնագիր։ - Совершенствование технологии переработки сушкой растительных сырьевых материалов для производства плодоовощных чипсов [Կազմի վերնագիր]
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Dissertation, Thesis
|
ANAU Scientific Library | Ատենախոսությունների և սեղմագրերի ֆոնդ | 601 Կ-29 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | Ընթերցասրահ | AU0495571 |
Գիտական ղեկավար՝ Վ.Ն. Յավրույան
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։