Վերաձևակերպիր քո փնտրումը
Հասանելիություն
-
Հեղինակներ
- Андреева, В.А.
- Бачина, Чеслава Марьяновна
- Беленький, Г.С.
- Белобородов, Владимир Витальевич
- Беляев, Михаил Иванович
- Бердичевский, Валерий Хацевич
- Бок Зи Коу
- Бондин, Николай Иванович
- Брагин, Леонид Александрович
- Бублик, Галина Авраамовна
- Булычева, Екатерина Ивановна
- Бунимов, Э.А.
- Бычков, В.Г.
- Вавилин, Анатолий Яковлевич
- Васильченко, Н.С.
- Вдовина, М.М.
- Волков, Михаил Александрович
- Волков, Олег Николаевич
- Вышелесский А.Н.
- Вялкин, А.
- Главацкая, Валентина Ипполитовна
- Гордон, Лев Исидорович
- Горшунин, Владимир Григорьевич
- Гусева, Луиза Ивановна
- Долбилина, Валентина Федоровна
- Еремеев, Герман Александрович
- Запорожец, В.Н.
- Здобнов, А.И.
- Зуева, М.В.
- Кабанова, Вера Степановна
- Канарчук, Евгений Александрович
- Карсекин, В.И.
- Карсекин, Валерий Иванович
- Киселева, Инна Ефимовна
- Кокурин, Василий Федорович
- Кондраков, Николай Петрович
- Кочерьянц, Б.С.
- Куприенко, Александр Никифорович
- Лабинский, Валентин Васильевич
- Лазарев, Борис Георгиевич
- Левитский, Константин Иванович
- Ленинградский трест открытых предприятий общественного питания
- Литвина, Лидия Семеновна
- Лиферова, Богдана Исааковна
- Мгалоблишвили, Нодар Михайлович
- Менделевич, Арон Михайлович
- Моряков, Виктор Иванович
- Муравлянцева, Э. В.
- Неугодов, Е.В.
- Шорин, Георгий Федорович
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Նյութի տեսակներ
-
Մատենաշար
- В помощь изучающим экономику и организацию общественного питания
- В помощь лектору / О-во "Знание" РСФСР, Науч.-метод. совет по пропаганде науки, техники и передового опыта в торговле и быт. обслуж
- В помощь повару
- Общественное питание
- Передовой опыт в общественном питании. К Всесоюзному совещанию по общественному питанию / М-во торговли СССР. Отд. организации и техники в обществ. питаниищ
- Передовой опыт в потребительской кооперации
- Сборник Ленинградского научно-исследовательского института общественного питания, Ленгоснарпита, Севзапсоюза и областкомов Союза РОП госпредприятий и потребкооперации
- Экономическая библиотечка студента
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Թեմաներ
- Автоматизированные системы планирования и управления предприятием
- Бухгалтерский учет
- Бухгалтерский учет, торговый
- Газовое оборудование
- Жилища
- Кухонная посуда и инвентарь
- Молочная промышленность, предприятия
- Новаторы и передовики общественного питания
- Обслуживание населения на предприятиях
- Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях
- Общественное питание предприятия
- Общественное питание, предприятия
- Общественное питание, предприятия потребительской кооперации
- Общественное питание, предприятия потребительской кооперации - Экономика - Учебники и пособия
- Организация и техника работы
- Пансионаты курортторгов
- Питание
- Питание (прием пищи)
- Пищевые полуфабрикаты
- Пищевые продукты
- Практические работы учащихся
- Предприятия общественного питания
- Приготовление блюд
- Приготовление пищи
- Программно-целевой метод в планировании и управлении
- Санитарно-техническое оборудование
- Столовая посуда
- Столовая посуда и инвентарь
- Тепловое оборудование
- Торговые организации
- Торговые предприятия
- Учебники и пособия
- Черноморское побережье Крыма
- Электрические плиты
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Հավաքածուներ
-
Պահումը իրականացնող գրադարաններ