Վերաձևակերպիր քո փնտրումը
Հասանելիություն
-
Հեղինակներ
- Андреев, Анатолий Николаевич
- Володарский, А.В.
- Володарский, Александр Викторович
- Гинзбург, Абрам Соломонович
- Гриншпун, Г.Я.
- Дворцин, М.М.
- Егоров, И.Д.
- Егоров, Игнатий Дмитриевич
- Завьялов, А.А.
- Исхакова, Н.А.
- Ицкович, Н. М.
- Ицкович, Н.М.
- Ицкович, Я.С.
- Капошенков, В.Е.
- Карлин, А.В.
- Леднев, А. И.
- Маклюков, Илья Иванович
- Мачихин, С.А.
- Михелев, А.А.
- Михелев, Абрам Аронович
- Острик, А. С.
- Пасивкин, А.И.
- Полторак, М.И.
- Потрошков, Виктор Александрович
- Рейдер, Бенцион Шандорович
- Сергеев, А.С.
- Сигал, М.Н.
- Сигал, Марк Нисонович
- Стяпин, Семен Кузьмич
- Тропп, Владимир Данилович
- Шумаев, Федор Григорьевич
- Шур, Исаак Азриелевич
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Նյութի տեսակներ
-
Մատենաշար
- Б-ка мастера газового хозяйства
- Библиотека для специалиста хлебопекарной и макаронной промышленности
- Для кадров массовых профессий
- Машиностроение для пищевой промышленности
- Технический минимум
- Учебники и учебные пособия для вузов
- Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
- Хлебопекарная и макаронная промышленность
- Хлебопекарная промышленность
- Эксплуатация и наладка оборудования
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Թեմաներ
- Кондитерские печи
- Кондитерские печи - Практические работы учащихся
- Кондитерские печи электрические
- Конструкции
- Нагревательные трубы
- Оборудование
- Перевод на газ
- Печи хлебопекарные
- Пищевая промышленность
- Подготовка теста
- Проектирование
- Проекты и чертежи
- Учебники и пособия
- Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
- Хлебопекарная промышленность
- Хлебопекарное производство
- Хлебопекарное производство (хлебопечение)
- Хлебопекарные печи
- Хлебопекарные печи - Практические работы учащихся
- Хлебопекарные печи электрические
- Хлебопекарные предприятия
- выпечка сдобы и булочной мелочи
- жидкое топливо
- модернизация существующих печей
- оборудование для формования теста
- обработка хлебопекарных форм
- правила техники безопасности
- процесс выпечки булочных изделий
- расстойно-печной агрегат
- расчет металлических рамных конструкций
- теория и техника выпечки
- тестоприготовительные агрегаты
- хлеб
- хлебопекарное производство
- хлебопекарные печи
- эксплуатация печей
- электрообогревы
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Հավաքածուներ
-
Պահումը իրականացնող գրադարաններ