Վերաձևակերպիր քո փնտրումը
Հասանելիություն
-
Հեղինակներ
- "Хлебопроект", контора (Москва)
- Агриков, Александр Петрович
- Айзенштейн, Илья Маркович
- Аксенова, Лариса Михайловна
- Алякринкская, Е.А.
- Алякринская, Е.А.
- Ангерт, Д.П.
- Анисимов, С.А.
- Артемов, А.Д.
- Ауэрман, Лев Яковлевич
- Ауэрман, Лев Янович
- Афанасьев, А.В.
- Ахилло, Владимир Христофорович
- Балабанова, Е.П.
- Бархан, Э.М.
- Беззубов, А.Д.
- Беляков, П. М.
- Бернштейн, Татьяна Сауловна
- Бершадский, Матвей Иосифович
- Бойко, Е.
- Болотин, З.С.
- Бранопольская, Ревекка Абрамовна
- Вагнер, Рудольф
- Ванькевич, Вера Павловна
- Веверс, П.И.
- Вольпер, И.М.
- Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности
- Галкин, Андрей Митрофанович
- Григорьев, Ф.Б.
- Истомина, М.М.
- Канеман, Г.Д.
- Канеман, Георг Давидович
- Козловская, Станислава Яновна
- Козьмина, Наталия Петровна
- Краснопевцев, Н.И.
- Лоза, Александр Иванович
- Лозовский, Михаил Григорьевич
- Маклюков, Илья Иванович
- Мархель, П.С.
- Маслов, Иван Николаевич
- Менделеев, Дмитрий Иванович
- Михелев, Абрам Аронович
- Морев, Н.Е.
- Николаев, Б.А.
- Николаев, Борис Александрович
- Николаев, Владимир Александрович
- Островский, Алексей Иванович
- Резниченко, Михаил Сергеевич
- Смирнов, В.С.
- Чуднов, К.А.
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Նյութի տեսակներ
-
Տեղեր
-
Մատենաշար
- [В помощь продавцу]
- [Технический минимум]
- [Труды Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности]
- Библиотека обмена опытом стахановцев пищевой промышленности
- Библиотека сельского хозяина. Практические руководства по всем отраслям хозяйства
- В помощь продавцу
- Для кадров массовых профессий
- Дополнения к Технической энциклопедии по Вагнеру, изданные под редакцией Д.И. Менделеева
- Заочные кооперативный курсы Центросоюза
- Заочные коопкурсы Центросоюза утвержденные Главпрофобром
- Известия Томского института технологии зерна и муки им. И. С. Лобачева
- Известия Томского института технологии зерна и муки имени И.С. Лобачева
- Инженерно-промышленная библиотека
- Конспекты лекций для кружков повышения квалификации (для сдавших техминимум) : Пособие для преподавателей
- Кустарное и фабричное производство техно-химических препаратов
- Нар. чтения в Соляном городке
- Начатки науки
- Обмен отечественным опытом
- Обмен передовым техническим опытом
- Обмен передовым техническим опытом / М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Техн. упр. Отдел техн. информации
- Обмен производственно-техническим опытом
- Обмен производственно-техническим опытом/ М-во пром-сти продовольств. товаров РСФСР. Техн. упр
- Оборудование для предприятий торговли и общественного питания
- Опыт новаторов производства
- Рабочая библиотека по рационализации. Серия - пищевкусовая. Кондитерское производство
- Рассказы новаторов
- Серия "Хлебопекарная промышленность" / [Обмен передовым опытом] / Ленингр. обл. правл. НТО пищевой пром-сти. Секция хлебопекарной пром-сти
- Среднее профессиональное образование
- Технический минимум
- Технология продовольственных товаров
- Труды
- Труды ВНИХа
- Труды Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности
- Труды Комиссии Педагогического отделения Музея прикладных знаний по составлению чтений для народа
- Труды Центрального научно-исследовательского института крахмало-паточной промышленности и несвекловичных сахароносов
- Труды Центральной лаборатории 1-го Ленинградского государственного треста хлебопекарной промышленности "Главхлеба" Наркомпищепрома СССР
- Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий
- Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
- Хлебопекарная и макаронная промышленность
- Экскурсионная библиотека под общей ред. : Д.Н. Ангерта, Б.Е. Райкова
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Թեմաներ
- Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
- 16129
- 20 в
- Бараночное производство
- Биохимические хлебопечения
- Бисквиты
- Бисквиты ; Вафли ; Пирожные ; Пудинги ; Печенье
- Бисквиты. Вафли. Пирожные. Пудинги. Печенье
- Бродильные производства
- Вафли
- Виноградные вина
- Виноделие
- Кондитерская промышленность
- Кондитерские изделия мучные
- Кондитерские изделия, мучные - Рецептура
- Кондитерское производство
- Макаронное производство
- Макаронные фабрики
- Мучные кондитерские изделия
- Нагревательные трубы
- Оборудование
- Общие сведения о хлебопечении
- Организация и техника работы
- Организация труда
- Периодические издания
- Печенье
- Пивоварение
- Пирожные
- Питание
- Пищевая промышленность
- Пищевая промышленность - Продукция - Технология производства продуктов
- Пищевая промышленность в целом
- Производство и консервирование пищевых продуктов
- Пудинги
- Рецептура
- Россия
- Свеклосахарные заводы
- Типы предприятий и их оборудование
- Товароведение
- Хлеб
- Хлеб и хлебо-булочные изделия
- Хлеб и хлебобулочные изделия в целом
- Хлеб и хлебобулочные изделия, сдобные
- Хлебо-булочные магазины
- Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
- Хлебобулочные изделия
- Хлебопекарное производство
- Хлебопекарное производство (хлебопечение)
- Хлебопекарные предприятия
- мучные кондитерские изделия
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Հավաքածուներ
-
Պահումը իրականացնող գրադարաններ