Наместников, Александр Федорович Консервирование плодов и овощей в домашних условиях / А.Ф. Наместников. - 4-е изд., исправ. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 232 с. : ил., табл., черт. ; 20 см. Subjects--Topical Terms: Технология консервированияПищевые производства Subjects--Index Terms: Консервирование плодов и овощей