Матвеенко, Иван Васильевич

Основы холодильной техники и ее применение в пищевой промышленности : Учебное пособие / И.В. Матвеенко, А.И. Плешков. - Воронеж : Изд-во Ворон. ун-та, 1976. - 167 с., : ил.


Основы холодильной техники