Отель : Как выстроить дело с нуля до пяти звезд : международные стандарты организации работы персонала на всех уровнях /
Management im Hotel
Андреа Пфлегер ; [пер. с нем. О. В. Барышевой].
- Москва : Центрполиграф, 2008.
- 238, [1] с. : цв. ил., табл.
- Организация и менеджмент .
978-5-9524-3709-8
Экономика--Мировая экономика Жилищно-коммунальное хозяйство Гостиничное хозяйство--Управление Строительство Гражданское строительство Жилищное строительство--Жилые здания--Гостиницы