Микрофлора основных бродильных производств Армянской ССР и биологические особенности производственных микроорганизмов /
Հայկական ՍՍՌ-ի հիմնական խմորումների արտադրության միկրոֆլորան և արտադրական միկրոօրգանիզմների բիոլոգիական առանձնահատկությունները
Ф.Г. Саруханян.
- Ереван : Изд-во АН АрмССР , 1960.
- 308 с.