Черникова, Лидия Владимировна <br/><br/>
Гигиена мытья и дезинфекция посуды, оборудования и инвентаря в предприятиях общественного питания :  Лекция / 
Л.В. Черникова; МЗ СССР; Центр. ин-т усовершен. врачей, Каф. гигиены питания. 
 - Москва :  Б. и.,  1962. 
 - 42 с. ;  28 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая санитария
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Общественное питание, предприятия - Оборудование - Мытье Общественное питание, предприятия - Оборудование - Дезинфекция