Гигиена и санитария торговых предприятий : Учебное пособие для товароведных отделений техникумов советской торговли /
К.З. Соломатина.
- 2-е изд., перераб. и доп.
- Москва : Экономика, 1970.
- 96 с. : ил. ; 20 см.
Пищевая санитария
Торговые предприятия - Учебники и пособия - Санитария и гигиена