TY  - BOOK
AU  - Полячек,Яков Григорьевич
ED  - Министерство просвещения РСФСР
TI  - Состав пищевых продуктов и их калорийность: (расчетные таблицы) 
PY  - 1956///
CY  - Москва
PB  - Учпедгиз
KW  - Пищевая промышленность
N1  - Прилож.: с. 173-179
ER  -