TY  - BOOK
AU  - Ловачев,Л.Н.
AU  - Салун,И.П
TI  - Руководство к лабораторным и практическим занятиям по исследованию пищевых продуктов: учебное пособие 
PY  - 1965///
CY  - Москва
PB  - Экономика
KW  - Пищевые продукты
N1  - Прилож.: с. 175-181
ER  -