Фатыхов, Джафар Фатыхович <br/><br/>
Вопросы расчета электротепловых аппаратов предприятий общественного питания :  (Учебное пособие по курсовому проектированию для студентов заочного технологического факультета) / 
Д.Ф. Фатыхов; Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г.В. Плеханова. 
 - Москва :  МИНХ,  1975. 
 - 51 с. :  ил. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 50 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Аппараты электротепловые - Расчет
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Общественное питание, предприятия - Снабжение