TY  - BOOK
AU  - Гутника,Б.Е.
TI  - Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд
PY  - 1984///
CY  - Москва
PB  - Легкая и пищевая промышленность
KW  - Мясные продукты
ER  -