Храмцов, Андрей Георгиевич Производство молочного сахара : Учебник / А.Г. Храмцов, В.В. Рохмистров. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 127 с. : ил. ; 21 см. - Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий . Лит.: с. 124 Subjects--Topical Terms: Молочное дело