Грицай, Н.П. <br/><br/>
Убой скота и разделка туш / 
Н.П. Грицай,. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1968. 
 - 205 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Животноводческие продукты