Слабуцкая, Нина Ивановна. Технология ликерно-водочного производства : Учебник для подготовки рабочих на производстве / Н.И. Слабуцкая. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 184 с. : рис., табл. - Для кадров массовых профессий . Subjects--Topical Terms: Виноделия Subjects--Index Terms: алкогольные напитки