Слабуцкая, Нина Ивановна.

Технология ликерно-водочного производства : Учебник для подготовки рабочих на производстве / Н.И. Слабуцкая. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 184 с. : рис., табл. - Для кадров массовых профессий .


Виноделия

алкогольные напитки