Вопросы технического прогресса в общественном питании : Сборник научных работ / Киевский торгово-экономический ин-т; Редкол.: А.И. Здобнов (отв. ред.) и др. - Киев : Б. и., 1975. - 173 с.

Организации в общественного питания - Экономика, управление