TY  - BOOK
AU  - Теплы,М.
AU  - С.И.Яковлева
TI  - Молоко свертывающие ферменты животного и микробного происхождения
PY  - 1980///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Молоко
ER  -