Ильясов, Сафо Гарифуллович Методы определения оптических и терморадиционных характеристик пишевых продуктов / С.Г. Ильясов, В.В. Красников - Москва : Пищевая промышленность , 1975. - 175 с. ISBN: 1.20 Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность