TY  - BOOK
AU  - Васильева,Александра Федоровна
AU  - Жураховская,Екатерина Костантиновна
TI  - Контроль использования сырья на городских молочных заводов
PY  - 1972///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Молочное дело
N1  - Прилож.: с. 52-76; Лит.: с. 77
ER  -