Васильева, Александра Федоровна <br/><br/>
Контроль использования сырья на городских молочных заводов / 
А.Ф. Васильева, Е.К. Жураховская. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1972. 
 - 79 с. ;  21 см. 
<br/><br/> Прилож.: с. 52-76 
<br/><br/>Лит.: с. 77 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Молочное дело