Крылова, Н.Н <br/><br/>
физико- химическое методы иследованиия продукров животного происхождения / 
Н.Н Крылова. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1965. 
 - 315 с. :  илл. ;  22 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Молоко