Международный симпозиум по технологии виноделия : (20-25 августа 1979 г.) : Тезисы выступлений / Symposium international sur la technologie du vin Междунар. организация виноградарства и виноделия. Аграр.-пром. об-ние МССР по виноградарству и виноделию "Молдвинпром". - Кишинев : Штиинца, 1979. - 75 с.

Кн. на рус. и фр. яз.


Технология виноделия