Труды Всесоюзного научно-исследовательского Института Жиров :  Процессы и аппараты производства растительных масел и жиров / 
Всесоюзный научно-исследовательский жиров; Редкол.: И.В. Гавриленко и др. 
 - Ленинград :  Б. и.,  1979. 
 - 140 с. 
<br/><br/>Библиогр. в конце статей 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство жиров