Эрнст, Лев Константинович Организация производства молока на промышленной основе / Л.К. Эрнст. - Москва : Знание, 1975. - 64 с. - Новое в жизни, науке, технике. Сер. "Сельское хозяйство" 7 . Subjects--Index Terms: Молочное производство