Белки в промышленности и сельском хозяйстве : Конференция по белку / Институт биохимии А.Н. Баха ; под ред. А.И. Опарина. - Москва : Изд-во АН СССР, 1952. - 363 с. : рис., табл. ; 23 см.


Конференции
Белки--биосинтез--xхимия--ультраструктура
Пищевые добавки
Пищевая промышленность
Сельское хозяйство
Научные исследования