TY  - BOOK
AU  - Горфункель,Исаак Израилевич
AU  - Кононова,Валентина Степановна
AU  - Крайнюков,Виктор Дмитриевич
TI  - Товароведение продовольственных товаров: Учебник для товароведных отделений торговых техникумов 
CY  - Москва
PB  - Экономика,.
KW  - Пищевые продукты - Товароведение
N1  - Т. 2 (1975, 319 с.)
ER  -