TY  - BOOK
AU  - Новотний,Ф.
AU  - Кац,В.М.
TI  - Производство и применение амилолитических препаратов в пищевой промышленности: Сборник статей 
PY  - 1968///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Пищевая технология
KW  - Пищевая промышленность
N1  - Оригинал на польск.; Warszawa, 1966
ER  -