Петров, Г. А. <br/><br/>
Организация предприятий общественного питания / 
Г.А. Петров; Моск. ин-т нар. хоз-ва. 
 - Москва :  Б. и.,  1974. 
 - ч. 
<br/><br/> Часть 1 (1974,116 с.)  Часть  2 (1974, 110 с.)  Часть 3 (1974, 98 с.) 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Общественное питание