TY  - BOOK
AU  - Csáky,Moritz
AU  - Lack,Georg Christian
TI  - Kulinarik und Kultur: Speisen als kulturelle Codes in Zentraleuropa 
SN  - 9783205795391
PY  - 2014///
CY  - Wien, Köln
PB  - Böhlau
KW  - Food habits
KW  - Europe, Central
KW  - Congresses
KW  - Group identity
KW  - Europe
KW  - Social life and customs
KW  - Cooking, European
N1  - Includes bibliogr. references
ER  -