Kulinarik und Kultur :  Speisen als kulturelle Codes in Zentraleuropa / 
Hrsg. von M. Csáky und G. Christian Lack. 
 - Wien ;  Köln :  Böhlau,  2014. 
 - 196 S. :  ill. ;  24 cm. 
<br/><br/>Includes bibliogr. references 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9783205795391 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Food habits--Europe, Central--Congresses<br/>Group identity--Social life and customs--Europe--Congresses<br/>Cooking, European--Congresses