TY  - BOOK
AU  - Сахиев,А.С.
TI  - Переработка плодов и овощей (сушка, соление и квашение): Пособие по техминимуму 
PY  - 1937///
CY  - Москва, Ленинград
PB  - КОИЗ
KW  - Переработка плодов и овощей
N1  - Прилож.: с. 65-66; Лит.: с. 67
ER  -