Брожение виноградного сусла и чистые дрожжи. - ;  Наставление к применению дрожжей чистой культуры в виноделии / 
Винодел. станция рус. виноградарей и виноделов. 
 - Одесса :  Тип. Левинсон,  1905. 
 - 15 с. :  портр., ил. 
<br/><br/> На тит. л. портр. Луи Пастера.  Извлечено из журн. Вестник виноделия 1905 года, № 7 и 8. 
<br/><br/><label>Subjects--Personal Names: </label><br/>Пастер, Луи 1822-1895 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Виноградарство и виноделие<br/>Виноделие