Шульман, М.С. <br/><br/>
Стандартизация и хранение ферментных препаратов / 
М.С. Шульман, Т.П. Демчук; ЦИНТИпищепром, М-ва пищевой пром-сти СССР. 
 - Москва :  ЦИНТИпищепром,  1967. 
 - 22 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 22 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Биологические науки
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ферментные препараты