Моделирование процессов ферментации на малорастворимых субстратах :  обзор / 
А.Ю. Винаров, В.В. Кафаров, Л.С. Гордеев, В.М. Кантере; Главное управление микробиологической пром-сти при Совете министров СССР, ОНТИТЭИмиробиопром. 
 - Москва :  Изд-во ОНТИТЭИмиробиопром,  1978. 
 - 60 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 55 - 59 (97 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Биологические науки
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ферментационная среда микробиология