TY - BOOK AU - Квасников,Евгений Иванович AU - Нестеренко,Ольга Алексеевна ED - Академия наук СССР ED - Всесоюзное микробиологическое общество ED - Институт микробиологии и вирусологии TI - Молочнокислые бактерии и пути их использования PY - 1975/// CY - Москва PB - Наука KW - Биологические науки KW - микроорганизмы KW - биохимия N1 - Библиогр.: с. 359 - 385 ER -